Amateurs de malt et de houblon, c'est par ici

[Mortipoil]

J'ai acheté une bière bio au gingembre+coriandre, je vous dirais ce week-end ce que j'en ai pensé

Message daté du 22 juin.

R.I.P.

[Mickey]

J'ai acheté une bière bio au gingembre+coriandre, je vous dirais ce week-end ce que j'en ai pensé

Message daté du 22 juin.

R.I.P.

Réponse de l'intéressé : "Je n'ai senti ni le gingembre ni la coriandre, mais la bière était bonne quand même !"

[E.T.E]

J'ai acheté une bière bio au gingembre+coriandre, je vous dirais ce week-end ce que j'en ai pensé

Message daté du 22 juin.

R.I.P.

Réponse de l'intéressé : "Je n'ai senti ni le gingembre ni la coriandre, mais la bière était bonne quand même !"

J'ai bus une Cambodia Kingdom blonde ce midi et j'ai été plutôt surpris! C'est loin d'être mauvaise.
Ça ressemble de loin à de la Asahi, mais avec un goût légèrement plus amère.

[Mickey]

Ça ressemble de loin à de la Asahi

Ouch...

[E.T.E]

Ça ressemble de loin à de la Asahi

Ouch...

C'est plutôt une heineken coupée à la Affligem

EDIT: Il faut pas m'en vouloir la Asahi c'est mon mètre étalon!

[Mickey]

C'est plutôt une heineken

Tu t'enfonces

[E.T.E]

Je m'enfonce peut être mais je reste cohérent!

J'ai dis que je l'a trouvais loin d'être mauvaise certe, mais pas non plus bonne de chez bonne!

[Mickey]

Je taquine

[E.T.E]

''arrête la bière, c'est trop élitiste pour moi!

L'eau gazeuse c'est mieux!

Je taquine

[raisonnable]

J'ai acheté une bière bio au gingembre+coriandre, je vous dirais ce week-end ce que j'en ai pensé

Message daté du 22 juin.

R.I.P.

Réponse de l'intéressé : "Je n'ai senti ni le gingembre ni la coriandre, mais la bière était bonne quand même !"

Ah oui c'est ce qu'on appelle un zapage total!!!

Mickey a repris mots pour mots le commentaire que je lui en ai fait lors de la dernière soirée Coin up, par contre comme un gros con j'ai oublié le nom de cette bière, qui m'a vraiment laissé un bon souvenir

[YannHuitNeuf]

Ca sent la cuite et l'oubli à plein nez !!!!

[raisonnable]

même pas!!!

mais bon, j'avais dit que je ne reprendrais pas les bières après mon arrêt total de toute consommation d'alcool pendant une année, alors je dois un peu culpabiliser et entrer dans quelque processus de déni uh!uh!uh!

[YannHuitNeuf]

Mais oui, c'est vrai que tu avais complètement stoppé.
Rebienvenue parmi nous

[raisonnable]

et je reviens en respectant (à peu près) mon pseudonyme!!

[YannHuitNeuf]

c'est tout à ton honneur.

[raisonnable]

merci, et pour récompenser mes bonnes résolutions, l'été à décidé de m'infliger une gastro carabinée, en souvenir de mes murges finissant dans une orgie de vomi ou de chiasse

[YannHuitNeuf]

Gros coup de coeur pour les bières Kentucky.
J'ai gouté l'IPA et le Bourbon Barrel Stout.
C'est dingue les gouts ultra prononcés de ces bières.
Si vous n'aimez pas l'amertume à outrance, passez votre chemin concernant l'IPA.
Le houblon est présent pour l'amertume et aussi pour les arômes. On est dans les agrumes, à fond.
Pour le stout... putain ce gout de fût
Mêlé aux arômes de café, avec un pourcentage d'alcool plus élevé que les bières britaniques, on frôle le parfait.

[Mickey]

Gros coup de coeur pour les bières Kentucky.
J'ai gouté l'IPA et le Bourbon Barrel Stout.

Cette IPA est une découverte récente pour moi, elle est très bonne et je suis ravi car elle fait justement partie du rayon estival de mon supermarché en ce moment, donc j'ai juste quelques centaines de mètres à faire pour me la procurer ! Comme j'en ai parlé plus haut vous avez des chances d'en trouver si vous avez un Intermarché près de chez vous, alors tentez le coup si vous tombez dessus !

Ils ont aussi pas mal de stouts (peut-être celle-ci d'ailleurs, je vérifierai) mais j'avoue qu'en été avec ces chaleurs c'est un peu moins mon truc. J'en achèterai quand même pour goûter quand l'occasion sera meilleure !

[Parpaing]

Vas-y les yeux fermés elle est excellente.
Leur brown ale est terrible aussi.

[YannHuitNeuf]

Si tu bois ton stout frais, ça va.
Perso, je préfère les boire à température de cave, c'est plus goûteux.
Je suis franchement ravi d'avoir découvert ça. Ils ont aussi un Bourbon Barrel Ale (il faut que je la trouve), une Ale et une Kölsch (là, je suis plus sceptique).

[Cormano]

Essayez aussi la Bourbon Barrel Stout d'Anderson Valley dont je parlais il y a quelques pages. Un peu plus légère et moins ronde que la Kentucky, mais plus d'évolutivité et de subtilité.
Dans le même style, Gouden Carolus a sorti une bière assez exceptionnelle il y a deux ans, la Gouden Carolus Indulgence 2015 Whisky Infused. Fabuleuse ! Par contre très forte, et bon courage pour la trouver maintenant... sauf si vous passez chez moi

[sisi]

sauf si vous passez chez moi

N'hésitez pas à passer, même avec les gosses! je confirme que ça vaut le détour

[raisonnable]

ça ne m'arrive presque jamais, mais hier j'ai profité d'une soirée en solo à Caen pour aller me boire une binouze dans un bar à bière.

J'en ai goûté une qui m'a laissé une belle impression : la Paix Dieu. Tentez là si vous en avez l'occase!!

http://paixdieubeer.be/wp/

[YannHuitNeuf]

Au tirage ou en canette ?

[raisonnable]

à la tireuse!

[YannHuitNeuf]

[raisonnable]

c'est vrai qu'elle était bien savoureuse malgré ses 10°5!!

Tu la connais?

[YannHuitNeuf]

Non, mais ce genre de bière, au tirage, c'est toujours génial.

[Cormano]

Eh les Burgonds, j'ai un ami qui m'a offert ça hier, vous connaissez ?

[YannHuitNeuf]

Pas du tout.
Je ne savais pas qu'il y avait une brasserie à Chablis.